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南宁:一记“回马枪”检查 两个牛肉摊查出注水肉

2017-07-21 07:04 来源:bet28365游戏—南宁晚报 作者:叶祯 陈文彬 黄宫倩

执法人员用仪器对4个摊位的牛肉进行检测  (兴宁区食药监局供图)

  bet28365游戏—南宁晚报讯(记者 叶祯 通讯员 陈文彬 实习生 黄宫倩)上个月刚抽检,这个月又突击一次,兴宁区食药监局这一记“回马枪”,又查获两个经营牛肉的摊点。

  继6月对南宁交易场4个牛肉经营摊位开展瘦肉精项目监督抽检后,7月18日上午,兴宁区食药监局执法人员再次来到该市场的牛肉摊点展开突击检查。检查中,除了查看摊主落实主体责任情况外,还使用肉类水分测定仪对4个摊位的牛肉当场进行检测,其中对3个批次的牛肉检测仪显示水分超标。

  随后,执法人员将4个摊位抽取的4个样品送至第三方检测机构进行检测。19日上午,第三方检测机构检测报告显示,2个牛肉样品检出水分超标,现已进行立案处理。

  此次检查结束后,交易场管理方随即召开肉行经营户食品安全会议,要求各摊位负责人要严格落实进货查验制度,保留进货凭证,肉品保存过程要做到依法依规,坚决杜绝注水肉、硼砂肉进场销售。而执法人员此次肉品安全“回马枪”检查,得到了现场市民的点赞。

编辑:赵虹


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